De acuerdo con el informe sobre la evolución del sector de proteínas animales de cara al 2020 emitido por Rabobank, la avicultura será el sector que encabece el crecimiento de la industria cárnica mundial durante el ...
De acuerdo con estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), hacia el cierre del año, la producción mundial de carne sufrirá su primer caída registrada en los últimos 20 ...
AUTOR – Equipo Editorial COMECARNE Saber elegir la carne e identificar el tipo de corte es importante para optimizar la preparación de los alimentos y, sobre todo, para que resulte un deleite al paladar. La ...
AUTOR – Dra. Laura Arvizu Tovar La interacción de los humanos con los animales ha sido variada y ha pasado a ocupar diversos escenarios en la vida de las personas. El hombre tiene el compromiso ...
Los titulares de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de México y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunciaron que en breve se conformará un grupo de trabajo que también estará conformado ...
Desde la Unión Nacional de Avicultores (UNA) informaron que impusieron un juicio de amparo ante la Secretaría de Economía (SE), para obligar a la institución a cobrar cuotas compensatorias a empresas de Brasil y Estados Unidos que desde ...
De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), a finales de este año ese país será el principal productor de carne de pollo, finalizando 2019 con 20 % de la aportación a nivel ...
Con el objetivo de promover las relaciones comerciales agroalimentarias, funcionarios federales de México y China se reunieron para definir los protocolos que se seguirán para en breve, comenzar a enviar hacia la provincia china de Henan, —entre otros productos—, ...
Con la develación de la placa a cargo del presidente de Sanfer Salud Animal en México, Ricardo Amtmann Aguilar y el gobernador constitucional del Estado de México, Arturo del Mazo Maza, arrancaron de forma oficial las ...
Las modificaciones en mercado internacional porcícola debido al aumento en la demanda de esta proteína en China, impulsada por la Peste Porcina Africana (PPA), son una tendencia que se ha repetido en diferentes países de Latinoamérica a ...
