Consejo Mexicano de la Carne
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Qué es el Consejo Mexicano de la Carne?

Somos un organismo integrado por empresas dedicadas a la industria de la proteína cárnica.
Propiciamos el desarrollo, crecimiento y competitividad del sector.
Revisa nuestros artículos, infórmate con las noticias diarias y toma decisiones con el compendio estadístico y prepara tu corte de carne favorito con nuestras increíbles recetas.

Convenios

Firman Comecarne y Agroalim alianza
Adriana Ballesteros 2020/02/18
Firman COMECARNE y la UAM Xochimilco convenio
Adriana Ballesteros 2020/02/12
Firman convenio COMECARNE y Universidad Autónoma de Chapingo
Adriana Ballesteros 2019/12/05
Firman Comecarne y UANL convenio de colaboración
Adriana Ballesteros 2019/02/26
Firman Convenio de Colaboración el COMECARNE y la UNAM
Adriana Ballesteros 2019/01/22

Artículos

Ganadería bovinos carne: actividad sustentable en México
Adriana Ballesteros 2022/08/02
¡Regresa Expo Carnes y Lácteos: “La exposición para la industria cárnica y láctea del mundo”!
Adriana Ballesteros 2022/07/18
IFFA 2022 SUPERA LAS EXPECTATIVAS
Adriana Ballesteros 2022/07/05
BIENESTAR EN OVINOS Y CAPRINOS
Adriana Ballesteros 2022/06/16
EL MERCADO DE LA CARNE HACE FRENTE A LAS NECESIDADES POST PANDEMIA
Adriana Ballesteros 2022/06/01
El jamón cocido y su elaboración
Adriana Ballesteros 2022/05/16

Noticias

Datos de la Industria

NUESTRAS EMPRESAS AFILIADAS PRODUCEN:

Carnes Procesadas 90%
Cárnicos Enlatados 80%
Productos Listos para Consumirse 70%
Carne Fresca en Cortes de venta en México 50%

Esta producción representa el 15% del PIB del sector agropecuario de nuestro país.

Comecarne 2022
Congreso de la carne 2022
congreso-internacional-de-carne
seminario-interactivo
seminario-interactivo
Compendio Estadístico 2022
seminario-interactivo

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Consejo Mexicano de la Carne

Colaboradores

Sylvia Kurczyn
José Manuel Samperio
Mildred Villanueva
Daniel Dorantes
María de la Salud Rubio
Nelson Huerta

Recetas

Pollo rostizado relleno de verduras y tocino glaseado
Pizza de salchicha
Tortitas de papa con jamón
Tarta de jamón y verduras
Salchichas envueltas en tocino
Deditos de jamón

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El Consejo Mexicano de la Carne, reitera su compromiso de seguir velando por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector, representando ante las diferentes instancias públicas u privadas con el objetivo de lograr mayores beneficios para el sector en su conjunto y el consumidor final, a quien consideramos el eslabón mas importante de la cadena.

Contáctanos


  • +52 (55) 5589 7771
  • L - V 9:00 / 18:00
  • Calle Concepción Beistegui 13, Col del Valle Centro
  • consejo@comecarne.org

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