Los pollos que consumimos en México son aves sanas, bien alimentadas y que fueron sacrificadas con los estándares de bienestar, seguridad e higiene más altos a nivel mundial, lo que garantiza la inocuidad y calidad ...
Las aves ingieren alimentos balanceados, raciones a base de sorgo, maíz o soya que incluye vitaminas, minerales, aminoácidos, antioxidantes y pigmentos naturales. Por sugerencia veterinaria se les puede agregar cierto tipo de antibiótico, por ejemplo, ...
¿Sabías que?- El rápido desarrollo de las masas musculares en el pollo de engorda, se debe al mejoramiento genético que los genetistas aviares han logrado en los animales a través de cruzas de las mejores ...
La Asociación Norteamericana de Procesadores de Carne es una asociación sin fines de lucro formada por empresas de procesamiento de carne y asociados que comparten un compromiso continuo por ofrecer carne, aves, mariscos, caza mayor ...
Objetivo de los seminarios: Mantener actualizados y sensibilizar a los actores que participan en el proceso de importación de productos cárnicos en temas como cadena de frío, trazabilidad, inocuidad, calidad, entre otros. Integración y colaboración ...
Logra esta receta en menos de 35 min y sorprende a toda tu famila. La receta es muy sencilla y te ayudará a darle variedad a tu comida. Además la pechuga de pollo Kar Fri ...
Los ingredientes los puedes encontrar en: INGREDIENTES Sirlon Pimiento morrón rojo, verde y amarillo Cebolla Ajo Sal Pimienta Salsa inglesa Salsa de soya PROCEDIMIENTO. Montaje: Se saltean los pimientos con ajo cebolla y sazonadores, el ...
La carne es parte esencial de una dieta mixta y balanceada, ya que asegura el consumo de nutrientes altamente digestibles y ayuda a mejorar el balance energético del organismo. Descubre en esta presentación más información ...
Participan expertos de la Universidad de Texas. Nota periodística del Sol de Cuernavaca. El COMECARNE participa en la capaciación de rastros municipales.
El Consejo Mexicano de la Carne buscando la integración de la cadena, organizó el 1er. un curso de capacitación en HCCP y buenas prácticas de manufactura para los representantes de 11 rastros municipales y particulares ...
