Autor invitado Revista Cárnica Las proteínas de laboratorio fueron objeto de debate durante el Consejo Europeo de ministros de Agricultura del pasado 23 de enero, un tema que fue abordado tras una petición encabezada por Austria, Francia, Italia y que contó ...
La carne es una importante fuente de proteína, un nutriente esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo en las actividades del día a día. El requerimiento de proteína de una persona varía según la edad, ...
AUTOR – MVZ. Roberto Martínez Gamba, Académico del Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos FMVZ UNAM La alimentación de los cerdos es una de las prácticas más importantes en la porcicultura, ya que de ...
Firma del convenio de colaboración entre el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) y la Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad de México. – Martes 22 de enero de 2019 El pasado martes 22 de ...
Ganaderos de Jalisco buscan la certificación de los ovinos Pelifolk como la primer raza de dicho rubro originaria de México. “Lo que se busca es obtener el registro como una raza híbrida; es una raza ...
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) presentó más de 240 líneas de investigación y desarrollo de tecnologías, en temas como la salud animal, diagnóstico, control, epidemiología, reproducción pecuaria, producción lechera, inocuidad ...
Bajo el contexto de que la porcicultura representa el 43% del total de carne que se produce en el mundo, los asistentes al acto inaugural del décimo séptimo Encuentro Nacional de Porcicultura, dieron cuenta que ...
Logran productores nacionales ventas por más de 12.5 millones de dólares en la principal feria alimentaria de Moscú. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de su coordinación general ...
El comercio agroalimentario en la relación comercial México-Japón durante el primer semestre del año, registró un incremento en el superávit de nuestro país de aproximadamente 9.2 por ciento en comparación con el mismo periodo del ...
Durante el primer semestre de 2018, el comercio agroalimentario total entre México y los Estados Unidos se incrementó cinco por ciento comparado con el mismo periodo del año pasado, lo que dio como resultado un ...
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