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UNFO
Asociación Norteamericana de Procesadores de Carne
2011/08/03
La Asociación Norteamericana de Procesadores de Carne es una asociación sin fines de lucro formada por empresas de procesamiento de carne y asociados que comparten un compromiso continuo por ofrecer carne, aves, mariscos, caza mayor ...
UNFO
Capacitan a personal de rastros municipales
2011/07/31
Participan expertos de la Universidad de Texas. Nota periodística del Sol de Cuernavaca. El COMECARNE participa en la capaciación de rastros municipales.
UNFO
Implementación de buenas practicas en la manufactura
2011/07/31
El Consejo Mexicano de la Carne buscando la integración de la cadena, organizó el 1er. un curso de capacitación en HCCP y buenas prácticas de manufactura para los representantes de 11 rastros municipales y particulares ...
