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SALCHICHAS A LA MEXICANA

Datos de la Receta

Porción:
2 porciones

Tiempo de Elaboración:
20 minutos

Ingredientes

  • 6 salchichas de pavo
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 jitomate picado
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 2 cdas de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. Picar la cebolla, el jitomate, el cilantro y los chiles.
  2. Calentar una sartén con aceite.
  3. Agregar la cebolla y cocinar hasta que se vea ligeramente transparente.
  4. Añadir el jitomate y cocinar por unos minutos.
  5. Agregar el chile serrano y mezclar.
  6. Añadir el cilantro y el jugo de limón y mezclar todos los ingredientes.
  7. Sal pimentar y retirar del fuego.
  8. Calentar una olla con agua y agregar las salchichas.
  9. Cocinarlas hasta cambiar de tamaño.
  10. Retirar del fuego y cortarlas en rodajas.
  11. En un bowl mezclar las salchichas con la salsa hasta integrar bien los ingredientes.
  12. Servir.

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