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RIB EYE GLASEADO EN ARANDANO (Gourmet)

Datos de la Receta

Porción:
4 personas

Tiempo de Elaboración:
45 minutos

Ingredientes

  • Corte rib eye
  • Jugo de arándano
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Azúcar

Procedimiento

  1. Montaje: se presentaría el corte marinado, el cual nos da un tono glaseado y brillante, podemos marcar el grill y para dar contraste en el plato sugiero una guarnición de espárragos cocidos al vino blanco por ejemplo.
  2. Nota: La cocción de este corte puede ser en el grill, plancha u horno.

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