Pizza de salchicha

Datos de la Receta

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 pimiento morrón
• 1/2 cebolla
• 300 gr de salchicha
• 1 1/2 taza de puré de tomate
• 1 lata de aceitunas
• Romero
• Perejil
• Tomillo
• 3/4 taza de queso mozzarella
• 3/4 taza de queso manchego
• 8 panes árabes
• Sal
• 2 dientes de ajo
• Orégano

Procedimiento

1. Cortar en tiras el pimiento y la cebolla
2. Cortar en rodajas finas las salchichas
3. Cortar en rodajas las aceitunas
4. Cortar en pedacitos el queso mozzarella
5. Rallar el queso manchego
6. Sazonar el puré de tomate: en una olla poner una cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo pelados y en pedacitos, espera a que se doren y después agrega el puré de tomate, la sal y el orégano
7. Cubre con puré de tomate cada pieza de pan árabe, después ve agregando los ingredientes que cortaste previamente. Coloca el queso, las salchichas, las verduras y finalmente las especias junto con el queso rallado
8. Mételas al horno por 15 minutos o hasta que el pan esté crujiente