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PECHUGA DE POLLO A LA PIÑA

Datos de la Receta

Porción:
6 porciones

Tiempo de Elaboración:
40 mins

Ingredientes

  • 6 Piernas con muslo
  • 600g de jitomate
  • 1/2 cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Chiles chipotles de lata
  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Lata de piña en almíbar picada
  • 1 Taza de agua

Procedimiento

  1. Licue el jitomate, la cebolla, el ajo y los chipotles
  2. Fría lo que se licuó en el aceite hasta que sazone, incorpore la piña, el agua y el pollo. Tape.
  3. Deje hervir a fuego lento hasta que se cueza el pollo.

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