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PAPAS CON CHORIZO

Datos de la Receta

Porción:
4

Tiempo de Elaboración:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 2 papas medianas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 250 gramos de longaniza

Procedimiento

  1. En una olla a fuego alto sumergir las papas.
  2. Cocinar hasta quedar suaves.
  3. Pelar y cortar las papas en cubos.
  4. En una sartén freír la cebolla hasta quedar ligeramente transparente.
  5. Añadir la longaniza y cocinar unos minutos.
  6. Finalmente agregar las papas y cocinar por unos minutos más.
  7. Retirar del fuego y servir en tacos.

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