De acuerdo con la Organización de Porcicultores del País (Oporpa), la guerra comercial entre Estados Unidos y China llevó a que el país asiático impusiera restricciones a las importaciones estadounidenses, lo cual implica una mayor ...
El presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Arturo Calderón, sostuvo una reunión con Héctor Hernández, director de Industrias Ligeras de la Secretaría de Economía; el organismo informó que uno de los temas, ...
En un nuevo esfuerzo por explicar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA) en Europa del Este, investigadores tanto europeos como estadounidenses retomaron un estudio de 2018 en el que se detalla que moscas ...
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) a cargo de Juan Carlos Anaya reportó que de enero a mayo México registró exportaciones por el orden de las 255,469 toneladas de carne de pollo, cerdo y ...
Información del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, reveló que en los últimos 24 años el consumo per cápita anual de la carne de ...
Cifras del Sistema de Notificación de Enfermedades Animales de la Unión Europea (ADNS por sus siglas en inglés), indicaron que desde el 1º de enero de 2019 hasta el 5 de agosto, se han contabilizado 4,454 ...
Un nuevo brote de Peste Porcina Africana (PPA) en China fue detectado en un camioneta transportadora de cerdos, esto al cruzar por una estación de peaje de la ciudad de Fangchenggang, según confirmó el Ministerio de Agricultura ...
Información de Bloomberg indicó que Tyson Foods y JBS han gozado de una tendencia alcista en sus acciones, provocada por las modificaciones en el mercado de la carne derivadas de la Peste Porcina Africana (PPA). Fuente: Porcicultura
La carne más consumida en México, el pollo, ha tenido un alza en la preferencia de los mexicanos de 179.5% en un lapso de 23 años y pese a que la producción también ha hecho ...
AUTOR – Equipo Editorial del Comecarne Cuando hablamos de carne hay diferentes maneras de diferenciarla, una muy común es hablar de su color. Decimos que una carne es blanca o roja, sin embargo esta diferenciación ...
