Índice de precios en la carne de pollo y cerdo a la baja, en res se mantuvo estable

El Índice de Precios de la Carne de la FAO tuvo una baja de 2.2% en comparación con el 2017; se registraron caídas para la carne de pollo y cerdo, en el caso del cárnico de bovino, el precio se mantuvo estable.