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Receta
Portobellos Rellenos de Salami
Portobellos rellenos con una base ligera de queso crema y salami acomodado en forma de rosa.
4-6 porciones
15 min
15 min
Ingredientes
- 4–6 portobellos
- 150 g de salami en rebanadas delgadas (x2)
- ½ barra de queso crema
- 3 cucharadas de pan molido
- 1 huevo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro al gusto
Preparación
- 1
Mezclar el queso crema con el pan molido, huevo, sal y la pimienta hasta formar una masa.
- 2
Colocar una capa delgada del relleno dentro de cada portobello.
- 3
Cortar las rebanadas de salami a la mitad y acomodarlas encimadas dentro del portobello formando una rosa.
- 4
Hornear a 180 °C durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
- 5
Decorar con cilantro al gusto y servir.
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