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Receta
Pollo al Limón
Pechuga de pollo sellada y cocida en caldo de pollo con vino blanco, limón amarillo y romero fresco.
2 personas
10 min
30 min
Imagen no disponible
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 ramas de romero
- 4 rodajas de limón amarillo
- 1 diente de ajo
Preparación
- 1
Sellar las caras de la pechuga de pollo.
- 2
Verter el caldo de pollo sobre la pechuga.
- 3
Verter el vino blanco.
- 4
Añadir las rodajas de limón y el romero.
- 5
Dejar reducir a fuego alto bañando continuamente la pechuga con el caldo.
- 6
Apartar del fuego y cortar la pechuga en pedazos pequeños.
- 7
Servir la pechuga con el caldo.
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