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Receta
Pan Francés con Carnes Frías
Pan francés horneado con huevo, queso manchego y carnes frías, gratinado con tomates cherry y cebolla.
4 personas
15 min
30 min
Imagen no disponible
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de queso manchego rallado
- 1/2 taza de leche
- 8 rebanadas de pan
- 150 g de carnes frías
- 1 taza de tomates cherry
- 1/2 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para engrasar
Preparación
- 1
Mezclar en un bowl: huevo, ajo, leche, queso manchego, sal y pimienta.
- 2
Remojar las rebanadas de pan una por una en la mezcla y colocarlas en un refractario engrasado, alternando con las carnes frías.
- 3
Hornear a 180°C por 10 minutos.
- 4
Colocar por encima la cebolla fileteada, los tomates cherry cortados y hornear otros 20 minutos o hasta que esté dorado.
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