Volver a recetas
Receta
New York a la Pimienta con Papas al Horno
Corte New York a la plancha con pimienta triturada, acompanado de papas laminadas al horno con mantequilla y vino blanco.
4 personas
20 min
50 min
Imagen no disponible
Ingredientes
- 4 cortes New York
- 2 papas laminadas
- 1 barra de mantequilla
- 1/2 taza de vino blanco
- Pimienta triturada al gusto
- Sal al gusto
- Papel aluminio
Preparación
- 1
Salpimentar los cortes de New York.
- 2
Llevar los cortes a la plancha o al grill por 15 minutos aproximadamente.
- 3
En un recipiente para hornear, colocar una cama de papas, agregar sal, pimienta, tomillo y un poco de mantequilla.
- 4
Agregar el vino blanco y cubrir con papel aluminio.
- 5
Hornear a 180 C por 20 minutos aproximadamente.
- 6
Servir los cortes acompanados de las papas.
Compartir:
Ver más recetas