MILANESAS DE RES

Datos de la Receta

Ingredientes

• 500g de bistec de res
• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de pan molido
• 1 taza de verduras hervidas
• 1 taza de chilaquiles
• 3 rebanadas de aguacate

Procedimiento

1. Mezcla los huevos en un bowl.
2. Coloca harina en un plato plano.
3. Coloca pan molido en otro plato plano.
4. Cubre los bistecs con harina.
5. Sumerge los bistecs en el huevo.
6. Pasa los bistecs al plato de pan molido y cubre la superficie por completo.
7. Calienta aceite en una sartén y cocínalos por ambos lados.
8. Sirve acompañado de verduras, chilaquiles y aguacate.