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Receta
Arrachera Marinada
Arrachera marinada a la plancha servida en pan pita con pico de gallo fresco de jitomate, cebolla y chile serrano.
4 personas
15 min
30 min
Imagen no disponible
Ingredientes
- 3 tazas de arrachera marinada
- 2 jitomates
- 1/2 cebolla
- 2 chiles serranos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 panes pita
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1
Cortar la arrachera en tiras anchas y cocinar en la plancha por 15 minutos.
- 2
Cortar el jitomate en cubos pequeños sin semilla.
- 3
Cortar en cubos pequeños el chile y la cebolla.
- 4
Mezclar con el jitomate y agregar jugo de limón, sal y pimienta.
- 5
Cortar en cuartos el pan pita y rellenar con la carne.
- 6
Servir con el pico de gallo y salsa al gusto.
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