Historia
Más de 40 años velando por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector cárnico mexicano
40 Aniversario
En 2025, el Consejo Mexicano de la Carne celebra 40 años de trayectoria ininterrumpida al servicio de la industria cárnica mexicana. Cuatro décadas promoviendo el desarrollo, la innovación y la competitividad del sector, representando los intereses de la cadena productiva y posicionando a México como referente en la industria de la carne a nivel internacional.
Video conmemorativo: 40 años del Consejo Mexicano de la Carne
Nuestro Compromiso
El Consejo Mexicano de la Carne, reitera su compromiso de seguir velando por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector, representando ante las diferentes instancias públicas y privadas con el objetivo de lograr mayores beneficios para el sector en su conjunto y el consumidor final, a quien consideramos el eslabón más importante de la cadena.
El COMECARNE, está integrado por empresas que se dedican a las actividades relacionadas con la industria de la carne, establecimientos de sacrificio, obradores de corte y deshuese, empacadoras de carne fresca y procesada.
Historia
En 1985 surge el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), ante la necesidad de contar con un organismo líder que promueva el desarrollo de la cadena cárnica nacional. Desde su creación, el COMECARNE representa y promueve los intereses de sus agremiados ante instancias públicas y privadas, con la finalidad de propiciar un desarrollo y crecimiento eficientes de cada uno; así como, para posicionar positivamente ante la opinión pública la carne y sus derivados.
Fundación
Surge el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), ante la necesidad de contar con un organismo líder que promueva el desarrollo de la cadena cárnica nacional.
Representación y Promoción
Desde su creación, el COMECARNE representa y promueve los intereses de sus agremiados ante instancias públicas y privadas, con la finalidad de propiciar un desarrollo y crecimiento eficientes de cada uno.
Posicionamiento del Sector
Posicionar positivamente ante la opinión pública la carne y sus derivados, consolidando al sector cárnico como pilar de la industria alimentaria mexicana.