Compendio Estadístico 2024
Datos clave y estadísticas de la industria cárnica mexicana compilados por COMECARNE.
Sobre el Compendio Estadístico
El Compendio Estadístico de COMECARNE es una publicación anual que reúne las estadísticas más relevantes del sector cárnico mexicano. Este documento es una herramienta fundamental para empresarios, investigadores, académicos y tomadores de decisiones que necesitan información actualizada y confiable sobre la industria.
Contenido del Compendio 2024
La edición 2024 incluye información actualizada sobre:
- Producción nacional de carne de bovino, porcino, pollo y otras especies
- Volúmenes de exportación e importación
- Principales países de destino y origen
- Consumo per cápita nacional
- Precios y tendencias del mercado
- Evolución histórica del sector
- Proyecciones para los próximos años
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El Compendio Estadístico también está disponible en inglés para facilitar su consulta por parte de socios comerciales y organizaciones internacionales.
Statistical Compendium 2024
Key statistics and data from the Mexican meat industry compiled by COMECARNE.
Datos destacados 2024
7.4 M ton
Producción Total
Carne en canal
$4.2 B USD
Exportaciones
Valor anual
63 kg
Consumo Per Cápita
Promedio nacional
1.2 M
Empleos Directos
En el sector
¿Por qué es importante el Compendio?
El Compendio Estadístico de COMECARNE es la fuente más completa y confiable de información sobre la industria cárnica mexicana. Su importancia radica en:
- Proporciona datos verificados y actualizados del sector
- Facilita la toma de decisiones empresariales y gubernamentales
- Permite analizar tendencias y proyecciones del mercado
- Sirve como referencia para investigaciones académicas
- Apoya las negociaciones comerciales internacionales
Ediciones anteriores
COMECARNE ha publicado el Compendio Estadístico de manera ininterrumpida desde hace más de 20 años. Las ediciones anteriores están disponibles para consulta en nuestra sección de documentos.