La Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation), reportó en un comunicado que la exportación de carne de res a México de enero a julio cifró 80 mil 450 toneladas, 10% más en comparación con igual lapso del 2017. De acuerdo al estudio Proyecciones de Agricultura 2012-2021 realizado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), debido al crecimiento poblacional y una subsecuente disminución de la producción de carne, México para 2021 será el cuarto importador mundial de este producto a escala global, solo después de Japón, China y Estados Unidos.