Consejo Mexicano de la Carne

La carne de pollo cobra fuerza ante la caída de la producción porcina; será la más consumida, aseguraron desde Fenavi

De acuerdo con Gonzálo Moreno Gómez, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), debido a una reducción en la producción y consumo de la carne de cerdo en los países afectados por la Peste Porcina Africana (PPA), tan solo en el primer semestre del año, el sector avícola mundial gozó de un crecimiento de 3.14% en relación con el mismo periodo del año anterior.

Fuente: Avicultura


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