Torta de Pechuga Kar Fri

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Ingredientes:

• 1 pieza de bolillo o pan francés.
• 1 pechuga de pollo Kar Fri al Mezquite.
• 1 rebanada de Queso Panela o asadero al gusto.
• Mayonesa light y Mostaza al gusto.
• Tomate, Cebolla y Aguacate en rebanadas.
• 1 hoja de lechuga en tiras.

Preparación:

Calentar la pechuga Kar Fri a la plancha a fuego lento durante 3 minutos o hasta lograr el dorado deseado. Partir el pan a la mitad y quitar el migajón. Untar el pan con la mayonesa y la mostaza y calentar sobre el comal a fuego lento. Rellenar con la Pechuga, complementando con lechuga, tomate y cebolla al gusto. Adornar con rebanadas de aguacate