Resumen: Mtro. Hugo Valadez Martínez Martes 18 de mayo de 2021 La alimentación de una mujer embarazada debe ser variada y equilibrada, es decir, que incluya todos los grupos de alimentos en las cantidades recomendadas ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Jueves 25 de marzo de 2021 Las necesidades nutricionales difieren en cierta medida durante los diversos períodos de la vida. Las mujeres en edad reproductiva tienen necesidades adicionales debido a la ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Jueves 18 de febrero de 2021 En artículos pasados hemos hablado sobre estudios cohortes y metaanálisis, y aunque ya lo he explicado en ocasiones anteriores en este texto detallaré las características ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Jueves 04 de febrero de 2021 En la actualidad, los tumores del tracto digestivo se han transformado en la principal causa de mortalidad por cáncer en todo el mundo. Es así ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Mucho hemos escuchado sobre la supuesta relación que puede haber entre el consumo de carne y el cáncer o las enfermedades cardiovasculares, pero ¿sabías que los aportes nutricionales de los productos ...
Nora Bazán Noviembre del 2020 La semana pasada se publicó la entrega más reciente del Boletín Estadístico Mensual de proteína cárnica que publica el COMECARNE, correspondiente al mes de octubre, y ¿cómo le fue a ...
Según las normas internacionales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en inglés) el bienestar animal designa “el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en ...
La Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN) validó la guía “La carne y la salud en adultos”, un documento basado en evidencias científicas del consumo de carne. A continuación te platicamos más respecto ...
El día de hoy la Mtra. Carla Suárez Flores, Presidenta del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) asistió de manera virtual a la conferencia del Lic. Juan Carlos Anaya, Director General del Grupo Consultor de ...
