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UNFO
La ganadería regenerativa: Una potencial aliada en la conservación ambiental
2021/11/02
Colaboración de: MVZ Seki Cinco Martinez Especialista en Agricultura y Ganadería Regenerativa The Nature Conservancy (TNC) de México ANTECEDENTES: GINEBRA, 9 de agosto – Según el último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre ...
UNFO
Reducir el consumo de carne podría causar más daño que beneficios a los ecosistemas
2021/07/09
Mtro. Hugo Valadez En algunas partes del mundo, la cría de ganado vacuno preserva ecosistemas en peligro de extinción, al asegurar la permanencia de estos ecosistemas se promueve el secuestro de carbono y además previene ...
UNFO
La carne sintética o de laboratorio: ¿es el futuro para la proteína cárnica?
2020/12/29
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Seguramente en estos días has escuchado mucho del tema sobre la carne de laboratorio o sintética y más cuando a inicios de diciembre del 2020 una empresa con sede en Estados ...
