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UNFO
Impacto económico del bienestar animal en los establecimientos de sacrificio
2020/12/17
Redacción: Mtro. Hugo Valadez ANTECEDENTES Muchas leyes religiosas han formado la base de lo que pensamos son las prácticas modernas del sacrificio de animales para abasto. Un tema común entre las todas las religiones ha ...
UNFO
Carne procesada: Conveniencia, Nutrición, Sabor
2020/12/10
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Los productos cárnicos procesados son grandes tradiciones y alimentos icónicos, se denominan comúnmente “carnes de conveniencia” porque fueron preparados para un consumo fácil y seguro por parte de los consumidores. Estos ...
