Redacción: Ing. Rodrigo Olier Ing. Arturo Berzunza Miura Boiler México El calentamiento global y el constante aumento en el precio de los combustibles fósiles son algunos de los mayores desafíos que enfrentan actualmente las industrias ...
Resumen: Mtro. Hugo Valadez Martínez Martes 04 de mayo de 2021 La colina se puede comparar con los ácidos grasos omega-3, pues es un nutriente esencial que el cuerpo no puede producir en las cantidades ...
Adaptación: Dr. Nelson Huerta Leidenz, Departamento de Ciencias Pecuarias y Alimentarias, Universidad Tecnológica de Texas (TTU) Jueves 18 de marzo de 2021 Es posible que sus uñas intenten indicarle que necesita más hierro Los ojos ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Jueves 18 de febrero de 2021 En artículos pasados hemos hablado sobre estudios cohortes y metaanálisis, y aunque ya lo he explicado en ocasiones anteriores en este texto detallaré las características ...
Redacción: Mtro. Hugo Valadez Seguramente alguna vez has escuchado hablar sobre el nitrito de sodio de algunos productos cárnicos, pero sabías que la principal fuente de ingesta a nitritos en los humanos son las verduras, ...
La carne es un alimento presente en la mesa de los mexicanos, no solo por su delicioso sabor y versatilidad, sino también por todos los beneficios que aporta su valor nutrimental. Este alimento es una ...
La carne es una importante fuente de proteína, un nutriente esencial para el correcto funcionamiento del cuerpo en las actividades del día a día. El requerimiento de proteína de una persona varía según la edad, ...
