Sistema Nacional de Identificación Animal – Consejo Mexicano de la Carne
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Sistema Nacional de Identificación Animal

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Presenta  la SAGARPA a productores el Sistema Nacional de Identificación Animal.

 

El gobierno de la República presentó a productores pecuarios
el Sistema Nacional de Identificación Animal para Bovinos y
Colmenas (SINIDA), con el que se espera brindar un mayor
ordenamiento al hato ganadero nacional, el cual se
estima en 32 millones de cabezas, de las cuales se
sacrifican 6. 7 millones para consumo humano y se movilizan
casi 4.5 millones al año en diversas zonas del país.
Por lo anterior, con el fin de difundir los alcances y beneficios
de la Norma Oficial Mexicana NOM-001-
SAG/GAN/2015, relativa a la creación del referido Sistema
Nacional, la SAGARPA realizó 10 foros de seguimiento con la asistencia de representantes del sector pecuario de las
32 entidades del país.
Esta Norma, publicada en mayo de 2015, tiene como objetivo principal regularizar el Padrón Ganadero Nacional (PGN)
y las Unidades de Producción Pecuaria para la movilización, compra-venta de animales, repasto, engorda, sacrificio y
exportación.

Motivo  por el cual, a partir del 1 de diciembre de 2016, todos los animales que sean movilizados por el país,
deben cumplir con los controles sanitarios y estar debidamente registrados y aretados con dispositivos autorizados y
homologados por la SAGARPA.
Así lo dio a conocer el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, al clausurar en el estado de Puebla,
el décimo foro de seguimiento para ejercer la obligatoriedad de la Norma SINIDA por parte de los productores
ganaderos del país.
Gurría Treviño explicó que dichos encuentros se llevaron a cabo durante dos meses, con la asistencia de alrededor de
500 representantes de los gobiernos estatales, del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA), de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), de las uniones ganaderas regionales
y locales, de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) y de los comités de Fomento y Protección
Pecuaria de los estados.
Dijo que la importancia de que se cumpla y se haga cumplir esta Norma radica en que la cadena productiva bovinoscarne
cobra cada día mayor relevancia en México y en los mercados internacionales, además de que se ha convertido
en una importante industria generadora de empleos.
Actualmente, añadió, gracias a los altos estándares sanitarios y a la calidad genética, las exportaciones de carne
procesada alcanzan las 200 mil toneladas a 26 mercados internacionales.
Por ello, indicó, es importante que los productores de ganado y los industrializadores de la carne cumplan con la
norma en cuanto a los controles sanitarios, los registros de los animales y el aretado después de los seis meses de
nacidos para su movilización, pues es así como podrán comercializar mejor sus productos.