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SALCHICHAS EN HOJALDRE

Datos de la Receta

Porción:
3 porciones

Tiempo de Elaboración:
15 minutos

Tiempo de Cocción:
15 minutos

Ingredientes

  • 4 salchichas
  • 100gr de pasta de hojaldre
  • 4 cucharadas de mostaza Dijon o algún aderezo de tu preferencia
  • Queso cheddar
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de harina
  • Ajonjolí

Procedimiento

  1. Primero que nada, es necesario precalentar el horno a 190°C.
  2. Corta cada salchicha en aproximadamente 6 pedacitos.
  3. Estira la masa en una superficie plana y cúbrela con poco de harina para evitar que se pegue.
  4. Córtala en tiras del mismo ancho y de largo de la salchicha.
  5. Envuelve cada salchicha en los pedacitos de masa que acabas de cortar (puedes poner una tirita de queso arriba de la salchicha antes de envolverla).
  6. Una vez envuelta, barniza la masa con huevo batido.
  7. Acomódalas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
  8. Para darle un toque gourmet, puedes decorarlas con las semillas de ajonjolí.
  9. Coloca la bandeja en el horno y deja que se cocinen por alrededor de 15 minutos, hasta que la masa esté cocida o se vean doraditas.

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