HOT CAKES MARIETTA – Consejo Mexicano de la Carne
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HOT CAKES MARIETTA

Datos de la Receta

Porción:
4 porciones

Tiempo de Elaboración:
30 min

Ingredientes

  • 1 taza de harina para hot cakes
  • 1/2 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 6 fresas rebanadas
  • 1 rebanada de piña cortada en tiras
  • 100grs de JAMÓN AMERICANO rebanado
  • 100grs de JAMÓN AMERICANO cortado en tiras gruesas
  • 8 rebanadas de QUESO ESTILO AMERICANO
  • Mantequilla

Procedimiento

  1. En un bol prepare la harina para hot cakes de manera habitual colocando la harina, leche y  huevo. Combine estos ingredientes hasta deshacer todos los grumos y obtener una mezcla uniforme.
  2. Vierta parte de la mezcla en una sartén caliente previamente engrasado con mantequilla hasta que tome un diámetro de 12cm aprox (o al gusto), cuando la masa forme burbujas en la superficie y queden abiertas dé vuelta al hot cake para que su cocción sea adecuada.
  3. Sirva 2 en un plato intercalando, primero un hot cake seguido de una rebanada de JAMÓN AMERICANO y el QUESO ESTILO AMERICANO y nuevamente otro hot cake. Decore utilizando las tiras de jamón para formar el juego del gato y las fresas y las piñas como piezas. Aporte nutrimental de tu dieta, por porción* *Basado en una dieta de 2000 kcal **Hidratos de carbono (HC)

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