CERDO AGRIDULCE

Datos de la Receta

Ingredientes

• 400g de carne de cerdo
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 2 pimientos
• 1/4 de taza de piña
• 3 cdas de soya
• 3 cdas de vinagre
• 1/4 taza de cátsup
• 1 cda de azúcar
• Cebollín al gusto 
• Ajonjolí al gusto 

Procedimiento

1. Calentar aceite en una sartén, agregar la cebolla y cocinar por unos minutos. 
2. Agregar el cerdo, el ajo y cocinar por completo.
3. Añadir las zanahorias, los pimientos y la piña. (cocinar por 2 minutos más)
4. Agregar la soya, el vinagre, la cátsup y una cucharada de azúcar. Mezclar la salsa con los ingredientes y calentar hasta espesar. 
5. Revolver todos los ingredientes y servir.