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CERDO AGRIDULCE

Datos de la Receta

Porción:
2 personas

Tiempo de Elaboración:
45 minutos

Tiempo de Cocción:
30 minutos

Ingredientes

  • 400g de carne de cerdo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos
  • 1/4 de taza de piña
  • 3 cdas de soya
  • 3 cdas de vinagre
  • 1/4 taza de cátsup
  • 1 cda de azúcar
  • Cebollín al gusto 
  • Ajonjolí al gusto 

Procedimiento

  1. Calentar aceite en una sartén, agregar la cebolla y cocinar por unos minutos. 
  2. Agregar el cerdo, el ajo y cocinar por completo.
  3. Añadir las zanahorias, los pimientos y la piña. (cocinar por 2 minutos más)
  4. Agregar la soya, el vinagre, la cátsup y una cucharada de azúcar. Mezclar la salsa con los ingredientes y calentar hasta espesar. 
  5. Revolver todos los ingredientes y servir.  

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