Querétaro, en la mira de Dinamarca

Entidades mexicanas, entre ellas Querétaro , están en la mira de inversionistas daneses que ven en suelo nacional condiciones para desarrollar actividades agropecuarias que encuentran cabida en el mercado de Dinamarca. La producción de pescado, así como de frutillos y de carne de res se enlista entre los intereses de los daneses, explicó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea), Cari Heinz Dobler Mehner, tras recibir a una comitiva de empresarios. “Hicimos un recorrido dentro de las temáticas que ellos ven de interés en el cual pudiera haber una vinculación de productos que se generan en Querétaro y que en un momento dado pudieran re presentar una oportunidad de negocios en la cual se vendiera dentro del mercado internacional, que eso les interesa mucho, como ellos mismos están buscando productos que pudieran producirse en Querétaro y que pudieran comercializar ellos en su país, en Dinamarca”, puntualizó. Durante la visita de los inversionistas, se detectaron oportunidades de negocios en la producción de berries, dado que en la región mexicana resulta económico lograr esta producción, generando un producto de alto valor para su comercialización en Dinamarca. La acuicultura es una de las ramas de mayor interés para los empresarios daneses; en esta área se dilucida la posibilidad de generar filetes de pescado para exportación. También se prevé un aprovechamiento integral de las piezas, pues con los residuos del filete se pudiese generar harina. Sin embargo, este proyecto traería un reto que diverge de la actual producción local, toda vez que los empresarios buscan piezas más grandes a las actualmente producidas. “Tendríamos que crear una dinámica distinta a la que actualmente hacemos, no podría ser a través de unidades muy pequeñas, sino que ellos lo que están buscando es una producción —no tanto las instalaciones, sino el tamaño de los peces—refirió.

Publicado originalmente: https://www.eleconomista.com.mx/estados/Queretaro-en-la-mira-de-Dinamarca-20181113-0021.html