El presidente del Consejo Mexicano de Proteína Animal (COMPA), José Luis Caram Inclán aseguró que debido a las tendencias alimenticias como el veganismo o el vegetarianismo, se ha provocado que nuestro país presente bajos índices en el consumo de la proteína animal, lo que se traduce en problemas de salud para las nuevas generaciones.
Fuente: Ganaderia