Datos de la Industria – Consejo Mexicano de la Carne
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Datos de la Industria

Nuestras Empresas Afiliadas Producen:

Carnes Procesadas 90%
Cárnicos Enlatados 80%
Productos Listos para Consumirse 70%
Carne Fresca en Cortes de venta en México 50%

Esta producción representa el 15% del PIB del sector agropecuario de nuestro país.

Consumo de Carne Per Cápita 2017:

Consumo Histórico de Embutidos Per Cápita

Descarga los datos de consumo de bovino, cerdo y procesados 2018
Mercado Consumidor 2024
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El Consejo Mexicano de la Carne, reitera su compromiso de seguir velando por la integración, el fortalecimiento y la competitividad del sector, representando ante las diferentes instancias públicas u privadas con el objetivo de lograr mayores beneficios para el sector en su conjunto y el consumidor final, a quien consideramos el eslabón mas importante de la cadena.

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  • +52 (55) 5589 7771
  • L - V 9:00 / 18:00
  • Calle Concepción Beistegui 13, Col del Valle Centro
  • consejo@comecarne.org

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