El consumo de carnes, embutidos y yogurt ha bajado en la población de clase media a popular, mientras que el precio de otros productos como el huevo han ido al alza, reporta un sondeo que realizó la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec). En conferencia de prensa, el presidente de ese organismo, Cuauhtémoc Rivera, indicó que de acuerdo con la 9a Encuesta Anpec Mandato 2018-2024, el huevo se ha encarecido 75.9 por ciento en un año, pues, ejemplificó, la tapa de huevo -equivalente a cerca de 1.771 kilogramos- llegó a costar 90 pesos en estos 12 meses. Indicó que otros productos, como el limón, también han tenido alzas en el periodo referido (63.41 por ciento), así como el jitomate, 63.24 por ciento.
Publicado originalmente https://www.jornada.unam.mx/2018/11/07/economia/025n2eco