El sector ganadero cierra d sexenio con un saldo positivo, más robusto que en el anterior, aseguró Francisco Gurría, coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). ...
Pese a que Estados Unidos cuenta con mayores ventajas competitivas y todavía se depende de ese país para cubrir parte de la demanda interna, la producción mexicana de carne de cerdo se mantiene en continuo ...
México ya figura como el séptimo mayor importador de carne de pollo de Brasil, después de Sudáfrica y Hong Kong, con la perspectiva de seguir adquiriendo más este producto. En 2017, México importó carnes y ...
El sector agroalimentario mexicano no fue una moneda de cambio en las renegociaciones del TLCAN entre el País y EU, por ello, ahora debe cuidar que lo logrado no se demerite cuando Canadá entre a ...
CULIACÁN, Sinaloa. Personal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos visita Sinaloa con la finalidad de conocer los avances en materia de combate a enfermedades como brucelosis y tuberculosis del ganado. Luego de que en ...
Durante el primer semestre de 2018, el comercio agroalimentario total entre México y los Estados Unidos se incrementó cinco por ciento comparado con el mismo periodo del año pasado, lo que dio como resultado un ...
Nueve veterinarios mexicanos se encuentran visitando 25 establecimientos avícolas brasileños con el objetivo de incrementar el número de plantas autorizadas para exportar a México, según el Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal (Dipoa) ...
Personal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos visita Sinaloa con la finalidad de conocer los avances en materia de combate a enfermedades como brucelosis y tuberculosis del ganado, luego de que en 2016 la ...
Autor – Equipo Editorial del Comecarne Definimos calidad a las propiedades que posee un producto para satisfacer nuestras necesidades, por lo que al hablar de carne esperamos que presente ciertas características organolépticas que aporten la palatabilidad ...
AUTOR – Equipo Editorial del Comecarne En muchas ocasiones nos han preguntado de la diferencia entre el Pavo y el Guajolote, por lo mismo, consultamos a José Manuel Samperio (JMS), consultor técnico internacional del COMECARNE ...
