Porción: 4 personas
Dificultad: Baja.
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Los ingredientes los puedes encontrar en:
INGREDIENTES
- 3 tazas Arrachera (marinada)
- 2 pzas. Jitomate
- ½ pza. Cebolla
- 2 pzas. Chile serrano
- 2 cdas. Jugo de limón
- 4 pzas. Pan pita
PROCEDIMIENTO.
- Cortar la arrachera en tiras anchas y llevar a cocción en la plancha por 15 minutos.
- Cortar el jitomate en cubos pequeños sin semilla.
- Cortar en cubos pequeños el chile y la cebolla.
- Mezclar con el jitomate y agregar jugo de limón, sal y pimienta.
- Cortar en cuartos el pan pita y rellenar con la carne.
- Servir con el pico de gallo y salsa al gusto.