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SALPICÓN DE RES
Datos de la Receta
Porción:4 personas
Tiempo de Elaboración:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Ingredientes
- 300g de deshebrada de res
- 1/2 jitomate
- 1/2 cebolla
- 1 chile serrano
- 2 cdas de vinagre
- Jugo de 2 limones
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 lechuga romana
- 4 rebanadas de aguacate
- 4 tostadas de maíz
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Cortar la lechuga en tiras pequeñas.
- Cortar el aguacate en rodajas.
- En un bowl mezclar la carne deshebrada con el jitomate.
- Añadir la cebolla, el chile verde y mezclar.
- Vertir el vinagre, el jugo de los limones y el aceite de oliva.
- Salpimentar y mezclar hasta integrar los ingredientes.
- Tomar una tostada, cubrirla con lechuga, añadir el salpicón.
- Exprimir un limón y agregar una rodaja de aguacate.
Muy bien que pongan este tipo de recetas porque puedo aprender desde casa. Muchas gracias.
*Verter
(es la forma correcta de conjugar el verbo)