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Producción pecuaria crece a ritmo de 5%

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La producción pecuaria del estado reporta variaciones anuales de 5%; la producción de leche avanza al mismo ritmo.  El estado se afianza como una cuenca lechera al ubicarse en el sitio 12 de producción, luego de haber estado los últimos tres años en la posición 18, declaró el secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedea), Tonatiuh Cervantes Curiel.  En el 2017, la producción de leche fue de 385 millones de litros, equivalente a un valor de producción de 2,516.9 millones de pesos.  En la entidad, detalló, se sitúan 600 unidades de producción de le che en diversas escalas, entre ellos se contabiliza a 96 establos mecanizados que abarcan 4.2 millones de metros cuadrados.  Los municipios con mayor producción lechera son El Marqués, Pedro Escobedo, Colón, Tequisquiapan y Querétaro.  Cervantes Curiel agregó que la producción de leche aporta 17% del valor de la producción pecuaria de la entidad.  Mientras que en cabezas de ganado, el estado suma 111,906 unidades, que representa 45% más en relación con el 2007 y con crecimientos anuales de 5 por ciento.  La carne de canal reporta una variación de 3.4 % en el primer semestre del año, en relación con el primer semestre del año anterior; en tanto que el 2017 cerró con un crecimiento de 5.4% frente al primer semestre del 2016, de acuerdo con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

Publicado originalmente http://www.especialistas.com.mx/saiweb/viewer.aspx?file=4ejBjxeato5yStCGOR9vKsRgv2Iaz0BnBOPZqaFwrT0mbvQxCjncmIafia/u8aiNALOB4n5C4UNd1remZwAQhA==&opcion=0&encrip=1

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