"UN ENFOQUE GLOBAL PARA UN NUEVO MUNDO"
Del 22 al 24 de febrero del 2012 Hotel Live Aqua Cancún, Quintana Roo Boulevard Kukulcán Km 12.5, Zona Hotelera, 77500, Cancún-México.
El Consejo Mexicano de la Carne, como eje promotor de la cadena cárnica, reitera su compromiso de seguir promoviendo acciones concretas encaminadas a elevar la competitividad, eficiencia y fortalecimiento del sector pecuario y agroalimentario de México, por lo cual le invitamos a participar en nuestra XXVIII Convención Anual de la Industria Cárnica y Asamblea General Ordinaria.
- Presentación Institucional - Convención Anual de la Industria Cárnica 2012
- Programa de la convención 2012
- Consulta de costos y registro en línea
AGENDA TEMATICA:
1.Conferencias magistrales de primer nivel.
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
- Organización Mundial de la Salud (OMS)
- United States Department of Agriculture (USDA)
- American Meat Institute (AMI)
- Secretaría de Salud/COFEPRIS
- Secretaria de Agricultura/SENASICA
2. Espacio de encuentro con grandes personalidades y los más destacados actores de todos los segmentos y eslabones de la cadena cárnica nacional e internacional.
3. Mesas de negocios con hoteleros, restauranteros y tiendas de autoservicio de la región.
4. Actividades de integración
"UN ENFOQUE GLOBAL PARA UN NUEVO MUNDO" PROGRAMA DE ACTIVIDADES
|
HORARIO |
ACTIVIDAD |
| Miércoles 22 de febrero 2012 | |
| 08:00 – 16:00 | Torneo de golf y comida / Torneo de tenis y comida |
| 16:00 – 17:00 | Registro de Participantes |
17:00 – 17:30 |
Inauguración –Bienvenida COMECARNE/ "Discurso Inaugural": Lic. Luis Musi Letayf – Presidente del Consejo Mexicano de la Carne |
| 17:30 – 19:00 | Conferencia Inaugural: "Perspectiva Político-Económica de México rumbo a las Elecciones del 2012".Ponente: Mtro. Jesús Silva-Herzog Flores - Secretario de Hacienda y Turismo, embajador de México en España y embajador ante los Estados Unidos. |
| 19:30 - 22:00 | Cóctel de Bienvenida (Rifa) |
| Jueves 23 de febrero 2012 | |
| 9:30 – 10:30 | Conferencia Magistral: "Panorama Mundial del Sector Agropecuario " Ponente: Dra. Nuria Urquía - Representante de la FAO en México |
| 10:30 - 11:30 | Conferencia Magistral :”Estrategias de Comercialización de la Industria Cárnica 2012”.Ponente: Phil M. Seng - Presidente y Director General de US MEAT Export Federation |
11:30 – 12:00 |
Conferencia Magistral: “ Actualidades de la Industria Canadiense de Res” Ponente: Marty Carpenter – Director Ejecutivo Norteamérica, Canada Beef Inc. |
| 12:00 – 12:30 | Receso |
12:30 – 13:30 |
Conferencia Magistral: "Evolución del Sistema Sanitario de la Carne".Ponente: Dr. Enrique Sánchez Cruz - Titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. |
13:30 - 14:30 |
Conferencia Magistral: "Nueva Política de Seguridad Alimentaria, Plan Estratégico FSIS 2011-2016"Ponente: Mr. Alfred V. Almanza - Administrador del Departamento de Agricultura en Estados Unidos USDA/FSIS |
| 14:30–15:30 | Comida libre |
| 15:30-17:30 | Mesas de Negocios entre representantes de la industria cárnica en México y directivos de la industria restaurantera y hotelera del estado de Quintana Roo. |
| 19:30–22:00 | Cena en la playa |
| Viernes 24 de febrero 2012 | |
| 9:00 – 11:30 | Asamblea General Ordinaria del Consejo Mexicano de la Carne |
| 11:30 – 12:30 | Conferencia Magistral: “La COFEPRIS y La Industria de Alimentos en México”. Ponente: Lic. Mikel Andoni Arriola Peñalosa - Titular de la COFEPRIS. |
| 12:30 – 13:00 | Comunicado: Alianza Estratégica NAMP/COMECARNE 2012 Ponente: Phil Kimball NAMP/ Guillermo Maynez COMECARNE |
| 13:00 – 14:00 | Conferencia Magistral:“Situación y Retos del Sector Cárnico ” |
| 14:00 – 14:30 | Receso |
| 14:30 – 16:00 | Comida de Toma de Protesta y Clausura de la Asamblea |
