Título

Clave

Alimentos-Salchichas-Especificaciones

NMX-F-065-1984

Jamón Serrano

NMX-F-124-1970

Tocino

NMX-F-126-1969

Queso de Puerco

NMX-F-141-1969

Salami Cocido

NMX-F-142-1970

Mortadela

NMX-F-202-1971

Pastel de Carne

NMX-F-203-1971

Determinación de Fosfatos en Embutidos

NMX-F-320-S-1978

Determinación de nitritos en productos cárnicos método de prueba

NMX-F-543-1992

Método de prueba para la determinación de extracto etéreo (método soxhlet) en productos cárnicos

NMX-F-545-1992

Productos avícolas-Carne de pollo de engorda en canal y en piezas-Clasificación (cancela a la NMX-FF-080-1992)

NMX-FF-080-SCFI-2006

Productos pecuarios-Carne de conejo en canal-Calidad de la Carne-Clasificación

NMX-FF-105-SCFI-2005

Productos pecuarios-Carne de ovino en canal-Clasificación

NMX-FF-106-SCFI-2006