Publicará SAGARPA norma para clasificación de carne de bovino

La NOM dará valor agregado a cárnicos, de acuerdo con sus características, atributos y calidad, así como garantías de autenticidad a consumidores nacionales y extranjeros. El Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria (CCNNA) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), aprobó la publicación del Proyecto de Norma Oficial Mexicana (NOM)…

Nos irá bien en la renegociación: Calzada Rovirosa

Guadalajara, Jal. El sector agropecuario del país no debe temer a la renegociación del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN) que iniciará en agosto próximo, afirmó el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa. El funcionario federal aseguró que a México le irá…

El COMECARNE tiene nueva presidenta

De forma previa a la celebración de la XXXIII Exposición y Convención Internacional de la Industria Cárnica, ‘Expo Carnes 2017 y Lácteos’ (1 al 3 de marzo pasados; Cinermex, Monterrey), representantes de la SAGARPA asistieron al cambio del comité directivo del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE). La nueva presidenta del Consejo Mexicano de la…

Asamblea General Ordinaria

Por acuerdo del Comité Directivo, se convoca a todos los Socios y Asociados del Consejo Mexicano de la Carne, A.C., a la Asamblea General Ordinaria que se celebrará en PRIMERA CONVOCATORIA el día 2 de marzo del 2017, a las 8:30 horas en el Salón “306” de CINTERMEX, sito en Av. Parque Fundidora No. 501,…

Los ganaderos también sufren el incremento de combustible

Los ganaderos también sufren el incremento de combustible En riesgo de quiebra se encuentran algunos ganaderos dicen que por el incremento al diésel, ya que por los traslados la carne se volvió un producto más caro, explica representante de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida. Explican integrantes del gremio que los ganaderos no pueden meter ganado…